やってみて分かること
見て理解したつもりでも、実際にやってみるとうまくいかないことがあります。
Aさんは料理の動画で「ウナギを柔らかく仕上げる方法」を視聴しました。手順が単純で料理をあまりしないAさんにもできそうです。
ところが、実際に試してみると簡単にはいきません。フライパンで蒸した後にオーブンへ移す工程では、身が柔らかく熱々のため、移動するのに苦労しました。
さらに、オーブンで焼いた後は身がくっついてしまい、きれいに盛り付けることができなかったのです。
この経験を通してAさんは、〈何事も実際に取り組んでみないと、本当の難しさは見えない〉と実感しました。そして、「簡単そうに見えること」が必ずしも簡単であるとは限らないのだと改めて気づいたのです。
このことは仕事にも当てはまります。多くの仕事には、外から見ているだけでは分からない苦労や工夫があるはずです。そうした表面には見えない背景を想像する姿勢が、他者を尊重することにつながるのではないでしょうか。
今日の心がけ◆見えない工夫に思いを寄せましょう
出典：職場の教養2月号
感想
「動画で見たからできるはず」という万能感に近い自信が、現実の物理的な制約によって静かに打ち砕かれる過程には、人間の認識における本質的な落とし穴が隠されています。
Aさんが経験した「ウナギが崩れる」「身がくっつく」というトラブルは、単なる不器用さの結果ではありません。
それは、視覚情報がカットしてしまった「熱量」「質感」「重量のバランス」という、触覚的な情報の欠落を補うための経験値が不足していたことを物語っています。
私たちは画面越しに手順を眺める際、脳内で理想的な成功イメージを補完してしまいますが、そこには「環境の湿度」や「火力の微細な揺らぎ」といった変数、すなわち職人が長年の勘で処理している「暗黙知」が抜け落ちているのです。
この物語が私たちに突きつけるのは、他者の仕事を尊重するという行為の出発点は、「自分には見えていない苦労が必ず存在するはずだ」という謙虚な想像力にあるという点です。
Aさんは失敗を通じて、ウナギの身の柔らかさを「脆さ」として再認識しました。
これは、単に技術の難しさを知っただけでなく、その脆さを制御して美しく提供する料理人の、表には出さない緻密な工夫に触れた瞬間でもあります。
仕事においても、結果だけを見て「これくらいなら自分にもできる」と傲慢になるのではなく、水面下で足を動かし続ける白鳥のような、他者の隠れた尽力に思いを馳せることが、真の敬意へと繋がるのです。
否定的な感想
このエピソードを「実際にやってみることの大切さ」という教訓だけで片付けてしまうことには、ある種の危うさを感じざるを得ません。
Aさんの失敗の本質は、自身のスキルとタスクの難易度の乖離を客観的に見積もれなかった「見積もりの甘さ」にあります。
現代社会において、あらゆる情報が可視化され、手軽に疑似体験ができるようになったからこそ、「理解したつもり」になる罠は至る所に仕掛けられています。
しかし、あえて厳しい見方をするならば、調理の失敗を仕事への教訓に昇華させる美談の裏で、本来なら防げたはずの「準備不足」という論点が看過されているのではないでしょうか。
例えば、ウナギを移動させる際の道具の選定や、網に油を塗るといった基本的な事前対策は、動画の視聴だけではなく、論理的な思考によっても補えたはずです。
「やってみて初めて分かった」という言葉は、裏を返せば「やる前のシミュレーションが表面的ななぞり書きに過ぎなかった」ことの告白でもあります。
仕事の現場において、「やってみたらできませんでした」という事後報告は、時に周囲に多大なコストを強いることになります。
想像力を持つべきなのは「他者の苦労」に対してだけでなく、「自分の行動が引き起こすであろう物理的な帰結」に対しても同様です。
失敗を糧にする姿勢は尊いものですが、その失敗が単なる注意不足や想像力の欠如に起因するものであれば、それは「実感を伴う学び」という言葉で正当化しきれない甘えを含んでいると言わざるを得ません。
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