新年の決意を込めた書き初めは、日本の伝統的な文化の一つであり、心を新たにし、目標達成への意欲を高める習慣です。書初めは単に文字を書く行為...
本日は囲碁の日です。囲碁の発祥は約四千年前の中国とされていますが、インドやチベットという説もあります。古くから中国では、君子の嗜みとして...
日記による一日の振り返りは、自己成長の糧となり、励みにもなるものです。日記をつけることを習慣にしている人も多いでしょう。最近では、日記帳...
新年を迎え、初夢を見たという人も多いでしょう。初夢に見ると縁起がいいとされる「一富士二鷹三茄子」の他にも、「四扇五煙草六座頭」もあります...
料理人のA氏の故郷には、「始末料理」と呼ばれるものがあります。これは、普通なら捨ててしまう野菜の皮や芯、魚のアラなどを活用した料理のことで...
